Есть у меня простенький и самый любимый салатик, главный плюс которого в 100% полезности для организма в плане "что бы съесть такого, чтобы похудеть".:)) Ну и просто в полезности вообще, потому что в составе ( Read more... )

Несмотря на происки злых мачех, весь день сегодня предвкушала одно - колдовство. Колдовать я планировала ещё вчера. У плиты.:))) Утром замороженная куриная грудка отправилась размораживаться, к ней были так же вчера докуплены морковь и кабачок, сметанка и молодой чеснок и всяческая зелень. Плюс мой любимый душистый орегано, давно и прочно занявший ( Read more... )

С утра съездила в ТЦ Город - за формой для выпечки и пряжей. Помимо этого прикупила тёрку для корейской морковки (ой, люблю я это дело!), ящичек для фруктов, миску для салата, всякое мыльно-рыльное (вах, какое разнообразие, надо чаще посещать Ашан!:))) и кое-что из продуктов ( Read more... )

Куличей напекла, яйца покрасила - прямо-таки марш-бросок кулинарный совершила. Куличи пекла впервые, проверенным рецептом, не для куличей вообще-то, а для вишнёвого пирога, но пара лишних желтков и пригоршня изюма заставили тесто поверить, что оно специальное для куличей.:)) Впервые (потому что вообще пеку мало, тем более не берусь за торты с ( Read more... )

( Read more... )

Негативное. Законопатила балконную дверь, теперь фиг выйдешь на балкон - оттуда пипец как дуло. Муниципальный ремонт это такой муниципальный ремонт скажу я вам... Поменяли деревянные рамы на пластик - супер, тишина и тепло. Было. Ровно год. Потом раздолбался дверной замок, перестал закрываться плотно у ручки, и в образовавшуюся щель радостно ( Read more... )

Френды, а поделитесь рецептом теста на вареники/пельмени, а то у меня слишком жёсткое получается. Начинаю раскатывать - семь потов сходит, а пласт тонким один чёрт не становится, а уж если такое чудо вдруг и случается, то тесто рвётся в самый неподходящий момент, т.е. в момент варки продукта.


( Read more... )

Что понадобится ( Read more... )

В отпуске мама кормила нас с детем вкуснющими мафинами, сырными и конопатыми (с мелко порезанной колбасой, что придает изделию нужную конопатость:)). Делается быстро, печется еще быстрее - дел на час с небольшим, а удовольствия море.:) Надо сказать, что мама у меня с тестом не дружит, от слова совсем. В том смысле, что оно у нее либо не поднимается ( Read more... )

Неожиданно открыла для себя авокадо. Раньше почему-то всегда с опаской обходила этот фрукт стороной и вдруг купила. В порыве. Даже еще не зная, как и что из него готовят. Ну, купила, принесла домой и задумалась: а и правда, что мне с ним делать? Полезла в инет - изучать сам фрукт и блюда, в которых он применяется. Оказалось, что я совершенно ( Read more... )